Langsung ke konten utama

SINGKONG

 


Risalatul fadila
XI-7

SINGKONG

    Singkong dikenal dengan sebutan ketela pohon atah ubi kayu yang termasuk tumbuhan umbi bakar.Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat namun sangat miskin protein, singkong ini juga sumber pangan yang penting di banyak Negara tropis.

    Sumber pangan yang murah dan tahan lama, singkong adalah sumber karbohidrat yang terjangkau, mudah ditanam, dan dapat disimpan dalam waktu lama. Ini menjadikannya pilihan yang ideal dalam mengatasi ketahanan pangan.

    Meskipun rendah protein, singkong mengandung serat, vitamin C, dan beberapa mineral. Ini memberikan kontribusi pada pola makan yang seimbang, terutama di daerah dengan akses terbatas terhadap makanan bergizi.

    Singkong juga dapat tumbuh diberbagai jenis tanah dan kondisi cuaca, sehingga membantu petani meningkatkan ketahanan terhadap perubahan iklim dan krisis pangan. Singkong juga dapat diolah menjadi berbagai makanan, seperti tepung tapioca, keripik, nasi singkong , dalan kolak.

     Keanekaragaman ini memberikan nilai tambah ekonomi bagi petani dan pelaku industri. Meskipun bermanfaat , singkong mengandung asam sianida dalam bentuk mentah yang berbahaya. Pengolahan yang tepat sangat penting untuk memastikan keamanan konsumsinya.

    Dengan berbagai manfaat yang di tawarkan, singkong memiliki peran penting dalam sistem pangan global dan dapat menjadi solusi untuk masalah ketahan pangan di banyak wilayah. Ukuran umbinya bergaris tengah 2-3 cm dan panjang 50-80 cm. Bagian dalam umbinya berwarna putih atau kekuning kuningan.

   

 


Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resensi buku - Wirda Tsaniya

  Nama: Wirda Tsaniya Sahla Kelas: XI-7 Tugas: Resensi Novel Warung Bujang Karya Jessica Carmelia Warung Bujang adalah novel karya Jessica Carmelia yang mengangkat tema kehidupan remaja dengan latar belakang kehidupan sehari-hari di sebuah warung kecil. Novel ini menggambarkan kisah tentang harapan, impian, dan hubungan antar manusia, yang diwarnai dengan berbagai konflik dan dinamika yang terjadi dalam kehidupan seorang pemuda bernama Bujang. Plot Cerita Novel ini berfokus pada kehidupan Bujang, seorang pemuda yang memiliki impian besar namun terjebak dalam rutinitas sebagai pemilik warung makan kecil yang diwariskan oleh orang tuanya. Meskipun tampaknya sederhana, kisah ini penuh dengan ketegangan emosional yang dibangun dengan baik oleh penulis. Bujang, yang merupakan karakter utama, harus menghadapi pilihan-pilihan sulit dalam hidupnya, antara mempertahankan usaha warung keluarganya atau mengejar impian pribadinya. Cerita berkembang dengan memperkenalkan berbagai karakter pendu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resensi buku - Nayla Salsabila

  Berubahnya peraturan  Judul: I'm not stupid  Penulis: Khusnul Art Penerbit: Coconut Tahun terbit: 2024 (cetakan pertama) I'm not stupid merupakan sebuah novel anak sekolah yang ditulis oleh Khusnul Art dan diterbitkan pada tahun 2024. Novel ini mengisahkan tentang perjuangan siswa sekolah oada tahun 2008. Sekolahnya bernama Magnesiam High School atau disingkat menjadi MHS. Novel ini menggambarkan secara rinci perjuangan 8 murid yang ingin merubah peraturan MHS. Karna mereka merasa sangat aneh dan ganjil dengan 8 peraturan yang ada di MHS.  Keunggulan dari novel ini mengajarkan kita agar mendengarkan pendapat orang lain. Dinovel ini kalian akan merasakan ketegangan dan sedih karna akan ada momen kehilangan untuk selamanya. Perjalanan mereka melewati rintangan yang amat berat. Kelemahan novel ini adalah, apabila orang yang membaca mudah percaya, maka ia akan terpengaruh dengan rumus karangan yang tidak masuk akal sama sekali. Juga banyak penyebar aib teman sendiri.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resensi Novel - Fina Zakiyatun

  Judul: Mahajana Penulis: Gigrey Penerbit: Gramedia pustaka utama  Tahun Terbit: 2020 Tebal: 456 halaman Genre: Drama Sosial, Budaya Sinopsis: Novel Mahajana karya Gigrey membawa pembaca menyelami kehidupan masyarakat adat dengan segala keunikan dan konflik yang menyertainya. Cerita ini menggambarkan bagaimana tradisi dan kearifan lokal dipertahankan di tengah arus modernisasi dan perubahan zaman. Di dalamnya, ada kisah perjuangan mempertahankan nilai-nilai adat, dinamika keluarga, dan hubungan manusia dengan lingkungan sekitarnya. Tokoh utama dalam cerita ini bergulat dengan dilema antara mempertahankan tradisi leluhur atau mengikuti perkembangan modern. Konflik ini tidak hanya personal tetapi juga melibatkan masyarakat luas, menjadikan Mahajana sebagai cerita yang relevan dalam menggambarkan kondisi sosial-budaya di berbagai daerah Indonesia. Kelebihan: 1. Penggambaran Budaya yang Kuat: Gigrey berhasil membawa pembaca masuk ke dalam nuansa kehidupan masyarakat adat dengan d...
Posting Komentar
Baca selengkapnya