Langsung ke konten utama

KENTANG DENGAN BERBAGAI MANFAATNYA | NADINE AZZAH A.H



          KENTANG DENGAN BERBAGAI                                        MANFAATNYA


                 Nasi memang makanan pokok di indonesia tetapi indonesia memiliki banyak pengganti makanan pokok dan kentang merupakan salah satu makanan pokok tak hanya di indonesia bahkan diluar negri pun mengganggap kentang sebagai sayuran mewah yang mengandung vitamin dari A, B-kompleks, hingga c, hingga asam folat. Juga mineral, protein, karbohidrat, karot , enoid dan polifenol. Di dalam kentang, juga ada zat solanin yang dikenal sebagai obat penenang, antikejang, antijamur, dan pestisidal.Vitamin C yang terkandung dalam kentang setiap 100 g adalah 17 mg. Selain terkandung karbohidrat dan serat-serat, mineral yang ada padanya antara lain adalah zat besi , fosfor, dan kalium.


 Kompresan air kentang ini dikenal sangat membantu pengobatan luka pada kulit,bahkan bisa untuk wajah, karena kandungan vitamin C yang ada dalam tubuhnya dapat membantu untuk mencerahkan kulit dan bintik-bintik hitam dan masih banyak lagi, bahkan kulit dari kentang juga kaya akan manfaat sayangnya banyak yang tidak mengetahui hal tersebut padahal kandungan folat dan antioksidannya 12 kali lebih banyak daripada kentang itu sendiri, kulit kentang juga diketahui mengandung jumlah polifenol yang tinggi

-Segudang manfaat kulit kentang

Mengingat banyaknya nutrisi daripada kulit kentang, tak heran jika segudang manfaat yang diperoleh. 
Berikut ini adalah manfaat akan kulit kentang:

1.Mencegah infeksi
2.Mencegah dan mengatasi sembelit
3.Menurunkan tekanan darah 
4.Mencegah penyakit jantung
5.Mencegah penyakit kanker

-Kentang adalah listrik?

 diketahui pula bahwa kentang dapat menghasilkan listrik dikarenakan kentang memiliki komponen Dapat penghasil listrik seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin B, vitamin c, dan kalium, air, pati, riboflavin, dan zat besi.

-berbagai macam bentuk olahan 

Banyak sekali macam bentuk olahan kentang seperti perkedel,donat, kentang goreng.kentang keju'

ngan memilih kentang sebagai pengganti nasi, kita dapat berkontribusi pada praktik pertanian yang lebih berkelanjutan.


Meskipun kentang bukan pengganti nasi yang sempurna dalam semua situasi, terutama dalam konteks budaya makan tertentu, kentang bisa menjadi pilihan yang sehat dan berkelanjutan.



Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resensi Buku - Fara Salma

  Rahasia Tentang Anak Tengah Judul : Iyan Bukan Anak Tengah Penulis :Armaraher Penerbit : Skuad Tahun: 2023 Tebal: 292 halaman ISBN: 978-633-09-1845-2   Sinopsis Riyan selalu berharap berada di tengah-tengah keluarganya yang hangat, dianggap ada sekaligus disayangi sebagaimana yang Abang dan Adiknya rasakan, tetapi bukan semata-mata kehadirannya ada hanya karena dibutuhkan saja. Di usianya yang baru menginjak remaja, seharusnya Riyan bisa menghabiskan waktu untuk menemukan hal baru di hidupnya, bukan merasakan beban dan luka yang membuatnya berhenti di titik itu dan tidak membiarkannya tumbuh menjadi remaja normal seusianya. Riyan hanya ingin diperlakukan adil, disayangi sebagaimana mestinya, bukan dicampakkan dan dijadikan sebagai prioritas terakhir oleh orang tuanya. Kelebihan Novel ini mampu mebawa pembacanya ikut merasakan apa yang Iyan rasakan sebagai anak tengah. Penulis juga menyentuhkan isu isu tentang orangtua dalam memberi keadilan dalam anak...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resensi buku - Wirda Tsaniya

  Nama: Wirda Tsaniya Sahla Kelas: XI-7 Tugas: Resensi Novel Warung Bujang Karya Jessica Carmelia Warung Bujang adalah novel karya Jessica Carmelia yang mengangkat tema kehidupan remaja dengan latar belakang kehidupan sehari-hari di sebuah warung kecil. Novel ini menggambarkan kisah tentang harapan, impian, dan hubungan antar manusia, yang diwarnai dengan berbagai konflik dan dinamika yang terjadi dalam kehidupan seorang pemuda bernama Bujang. Plot Cerita Novel ini berfokus pada kehidupan Bujang, seorang pemuda yang memiliki impian besar namun terjebak dalam rutinitas sebagai pemilik warung makan kecil yang diwariskan oleh orang tuanya. Meskipun tampaknya sederhana, kisah ini penuh dengan ketegangan emosional yang dibangun dengan baik oleh penulis. Bujang, yang merupakan karakter utama, harus menghadapi pilihan-pilihan sulit dalam hidupnya, antara mempertahankan usaha warung keluarganya atau mengejar impian pribadinya. Cerita berkembang dengan memperkenalkan berbagai karakter pendu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

UBI JALAR UNGU SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN PENGGANTI NASI

 UBI JALAR UNGU SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN PENGGANTI NASI Oleh :Clarissa putri.A.S Kelas :XI-7 Ubi jalar ungu merupakan salah satu jenis ubi jalar yang banyak ditemui di Indonesia selain yang berwarna putih, kuning, dan merah (Lingga,1995). Ubi jalar ungu jenis ipomoea batatas L. Poir banyak ditemukan di Indonesia. Ubi jalar ungu ini memiliki warna ungu yang cukup pekat pada daging ubinya, aromanya lebih khas, dan rasanya lebih terasa. Ubi jalar ungu adalah salah satu jenis tanaman umbi umbian yang memiliki potensi besar sebagai sumber pangan lokal. Ubi jalar ungu memiliki kandungan nutrisi karbohidrat dan sumber kalori yang cukup tinggi.Oleh karena itu, dibeberapa daerah ubi jalar ungu juga digunakan sebagai bahan makanan pokok. Ubi jalar ungu juga merupakan sumber vitamin dan mineral.  Masih banyak orang yang menganggap ubi jalar ungu hanya dapat dijadikan sebagai makanan pengganti nasi atau camilan semata. Padahal, ubi jalar ungu memiiki nilai gizi yang sangat tinggi dan lay...
Posting Komentar
Baca selengkapnya